Pseudo-Nutella saludable sin azúcar
Aquí tienes una receta deliciosa de pseudo-nutella bio saludable, sin azúcar, hecha con sólo 4 ingredientes: dátiles, avellanas, leche de almendras y cacao puro. ¡A los peques les encanta!
Ingredientes para 1 bote mediano de Pseudo-Nutella:
- 6 dátiles medjool sin hueso
- 4 avellanas enteras
- 125 ml de leche de almendras
- 4 cucharadas soperas rasas de cacao puro en polvo
Te recomiendo que utilices ingredientes bio si puedes, siempre es mucho mejor.
Preparación:
Batir con la batidora de brazo o de vaso los dátiles, las avellanas y la leche de almendras hasta que se haga una pasta cremosa. Añadir las 4 cucharadas soperas de cacao y batir de nuevo. ¡Y listo!
Nota: se puede jugar con las cantidades según los gustos de cada cual. Por ejemplo, si la quieres más dulce, añade uno a dos dátiles más; si quieres más sabor a Nutella, pon una o dos avellanas más. También se puede poner más o menos cacao o leche, según el sabor y la textura que se deseen.